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アボタコ

COOKCAT
COOKCAT @cook_40034282

どこかのレストランで食べて美味しかったものの再現!夫の得意レシピです。おいしいですよ~★
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べて、美味しかったから。家で作れるなぁと思って適当に作ったら、問題なくおいしかったので。我が家の夫の定番レシピです。

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どこかのレストランで食べて、美味しかったから。家で作れるなぁと思って適当に作ったら、問題なくおいしかったので。我が家の夫の定番レシピです。

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どこかのレストランで食べて美味しかったものの再現!夫の得意レシピです。おいしいですよ~★
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 茹たこ 200グラム位
  3. にんにく ひとかけ
  4. 醤油 適量
  5. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに一口大に切ったアボカドとタコを入れ、みじん切りにしたにんにく、醤油、オリーブオイルとあえる。

  2. 2

    お皿に盛って、出来上がり。

コツ・ポイント

和えたあと、冷蔵庫で1時間ほど寝かせると味が染み込んでおいしくなります。タコではなくて、マグロでもおいしいです。にんにくじゃなくて、わさびでもおいしいです。みんな知ってますよね?
アボカドカッターがあると、とっても便利です。(⇒ハンズにて購入)

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COOKCAT
COOKCAT @cook_40034282
2008/02/08 11:05に公開
2匹の猫ちゃんと暮らす、新米主婦です。自分と夫のために、おいしくて簡単なおうちごはん頑張るぞ★ちょびちょび恥ずかしながら、お粗末レシピ公開してます♪
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