しっとり濃厚ブラウニー♪
せきあ @cook_40034295
チョコ＋ココアでしっとりと、コクのある美味しさ♪板チョコで簡単にできます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
バレンタインにもう１品欲しい！板チョコが2枚、ココアが少量…よし、簡単にできるブラウニーを作ろう！
と、思い立って作りました。分量もざっくりといれちゃってください(笑)
しっとり濃厚ブラウニー♪
チョコ＋ココアでしっとりと、コクのある美味しさ♪板チョコで簡単にできます(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
バレンタインにもう１品欲しい！板チョコが2枚、ココアが少量…よし、簡単にできるブラウニーを作ろう！
と、思い立って作りました。分量もざっくりといれちゃってください(笑)
作り方
- 1
準備
・型にオーブンシートを敷く
・オーブンを170℃に余熱する - 2
適当に割った板チョコとバターを一緒に湯煎またはレンジで溶かす。
- 3
別のボウルでAを混ぜ合わせる。
- 4
２に３を少しずつ加え、泡だて器で馴染ませる。ラム酒を入れ、ツヤがでるまで混ぜる。
- 5
４にふるったBを入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。 ちゃんと混ぜ合わさる直前にナッツ類を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
- 6
型に入れて表面を平にする。(※お好みでナッツや胡桃を散らしてもOK!) 170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
コツ・ポイント
・粉類は 混ぜすぎないことがコツ(>ω<) ・板チョコはブラックを使いました。ちょっと苦めです。ミルクチョコレートを使ったら食べやすくなるかも。
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