冷やして♪青梗菜のトマトソースがけ

冷やして♪青梗菜のトマトソースがけ-レシピのメイン写真

冷やして♪青梗菜のトマトソースがけ

おーくんちゅらん @cook_40034097

トマト缶を使ったときに余ることってないですか？青梗菜と組み合わせると彩りもとってもキレイ♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったら、中途半端に余ることが多くて・・・。

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トマト缶を使ったら、中途半端に余ることが多くて・・・。

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おーくんちゅらん @cook_40034097

トマト缶を使ったときに余ることってないですか？青梗菜と組み合わせると彩りもとってもキレイ♪
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トマト缶を使ったら、中途半端に余ることが多くて・・・。

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材料

２人分

青梗菜４株
トマト缶（ホール・カット）８０ｇ
☆塩こしょう少々
☆レモン汁少々
☆オリーブオイル小さじ１
☆パルメザンチーズ大さじ１
中華だしの素適量

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作り方

1
青梗菜は葉と茎を分けるように半分に切る。
ホールトマトの場合は小さく刻んでおく。
2

トマトと☆を合わせて冷蔵庫に入れておく。
3

フランパンに油を熱し、まず青梗菜の茎の方を炒める。
4

しんなりしてきたら、葉の方を入れ、塩コショウ（分量外）、中華だしの素で味付けする。
5

食べる前にトマトソースをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

炒めた青梗菜の上にソースをかけて食べますが、青梗菜も一緒に冷やしてから食べてもいいと思います。

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おーくんちゅらん @cook_40034097

2008/02/12 12:27に公開

夫の海外赴任のため’07年11月～カンボジアで生活してます。手に入る食材は限られますが、みなさんのレシピを参考においしいごはんが作れるようがんばります！！HBを購入してからパン作りに夢中です。レパートリーが乏しく、つくれぽばかりですが、どうぞ仲良くしてくださ～い（*＾＾*）

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このレシピのキーワード

トマト缶チンゲンサイ

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