とっておき♪ラブラウニー

ココ2007 @cook_40034335
チョコ好きさんも大満足♪簡単なのに濃厚でおいし~いブラウニーが出来ちゃいました★ラブが詰まった、とっておきのブラウニーです^^
このレシピの生い立ち
濃厚なブラウニーを作って!というリクエストに答えたくて作ってみました。
とっておき♪ラブラウニー
チョコ好きさんも大満足♪簡単なのに濃厚でおいし~いブラウニーが出来ちゃいました★ラブが詰まった、とっておきのブラウニーです^^
このレシピの生い立ち
濃厚なブラウニーを作って!というリクエストに答えたくて作ってみました。
作り方
- 1
◎下準備◎
卵とバターは室温に戻しておく。 くるみはオーブンかフライパンでローストしておく。オーブンを180℃に予熱する。 - 2
板チョコを細かく刻み、バターと一緒に耐熱皿に入れ、レンジで20秒ずつ溶かし、滑らかになるまで溶かし混ぜる。(2~3回繰り返せば滑らかになります★)
- 3
卵を割りほぐし、砂糖を入れてさらに混ぜる。
- 4
②を③に入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 5
生地に薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムベラですくうようにして混ぜる。ここでくるみも入れる。
- 6
型に流し入れ、少し高いところから落として気泡を抜き、180℃のオーブンで20分焼く。竹串をさして何もついてこなければ完成です★
コツ・ポイント
焼き上がったら、荒熱を取ってラップでくるんでおくと、しっとりしてgoodです。
食感を楽しみたい場合は、お好みで細かくしたチョコやチョコチップを生地に混ぜてもおいしいです。簡単なので、すぐ出来ちゃいますよん♪
焼き加減はご家庭のオーブンにより、調節してくださいね★
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