いらっしゃ~い♪我が家は☆握り寿司屋さん

100均の寿司型を使うので、どなたにでも簡単に我が家流お寿司屋さんを開店していただけます(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にしようと思ったのですが、何しろ握り寿司が何より大好物な一家なもので、家で作ることにしました=*^-^*=
いらっしゃ~い♪我が家は☆握り寿司屋さん
100均の寿司型を使うので、どなたにでも簡単に我が家流お寿司屋さんを開店していただけます(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にしようと思ったのですが、何しろ握り寿司が何より大好物な一家なもので、家で作ることにしました=*^-^*=
作り方
- 1
米を研いで、ザルに30分上げたら切込みをいっぱい入れた昆布と炊く。
- 2
○の調味料を煮て寿司酢を作る。
- 3
この100均寿司型さえあれば、どなたでもおうちでお寿司屋さんになれます♪
- 4
ツナ軍艦用にツナを開けて、蓋部分を内側に入れて、油を切る。しっかり切って下さいネ♪
- 5
ツナにマヨネーズにレモン汁にパセリの微塵切りを良く混ぜる。海苔は1枚を4つに切る。100均寿司型で握った酢飯の周囲に巻いて、米粒で端をとめる。上にツナをのせたら出来上がり☆納豆をのせたら納豆軍艦♪
- 6
炊き上がったら昆布は取り出す。寿司酢を混ぜて冷ましておく。
- 7
寿司型は毎回薄めの酢水につけてから、酢飯を入れる。飯粒がひっつかない♪
- 8
こんなにいっぱい作りました♪サーモンの刺身をのせる握りには、大葉をのせておきます♪
- 9
いろんなお好きなネタをご用意下さいね=*^-^*=
- 10
このお皿はおとっつあん用☆玉子は要りません(笑)
- 11
キョクは玉子とブリとサーモンが好きなのでコレ☆
- 12
- 13
次男はツナ軍艦にサーモンが好きなのでこのお皿☆
- 14
長男はとにかくマグロ・・・マグロ・・・マグロ(笑)
- 15
ツナ軍艦が並んでいます♪♪
- 16
左上の小さなお皿がおっかさん♪でも、小さく見えるだけで、実はかなりの量ですヽ(*'0'*)ツ
コツ・ポイント
米3合にしてありますが、写真は我が家用なので倍の6合で作っていますヽ(*^^*)ノさすがの育ち盛りの小・中・高校生も、満腹になりました♪♪100均型は使う度に、薄い酢水につけていただくと酢飯が全くひっつきませんヽ(〃'▽'〃)ノ手にも酢水をつけて、寿司飯をお取り扱い下さいね☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



















