安い！簡単！うまい！

にんじんの甘みを存分に楽しめます！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを参考にしました。にんじんを使いきりたいときや、明太子が残ってる時に作る料理です。今回、にんじんは大量にあったのですが、明太子がなかったので、冷蔵庫で眠ってた「明太マヨネーズ」を使いました。