牛ヒレ肉のパイ包み焼き
りん子 @cook_40024603
パイ包み？
ﾟ⌒(o･＿･o)⌒ﾟ ん？
でもで～も！！市場のパイシートでーーー
☆超～簡単パイ包み☆
このレシピの生い立ち
σ(-。-*)ﾝﾄｫ･･･お肉が食べたい～でも？？今日は、ちと豪華に食べたぁ～いஐ で＾＾； やってみた またまた簡単で手間がかかって見えるお料理を！！
牛ヒレ肉のパイ包み焼き
パイ包み？
ﾟ⌒(o･＿･o)⌒ﾟ ん？
でもで～も！！市場のパイシートでーーー
☆超～簡単パイ包み☆
このレシピの生い立ち
σ(-。-*)ﾝﾄｫ･･･お肉が食べたい～でも？？今日は、ちと豪華に食べたぁ～いஐ で＾＾； やってみた またまた簡単で手間がかかって見えるお料理を！！
作り方
- 1
①玉ネギとマッシュルームは、みじん切りにしてバターで柔らかくなるまで炒めて、塩コショウをしておく
- 2
②お肉に塩コショウをして両面焼き色をつける
- 3
パイ生地を適度にのばし、真ん中に①を敷き、お肉をのせる。
- 4
パイ生地のまわりに溶き卵をつけて包む。裏返して、表面に溶き卵を塗る。
- 5
はじめに２５０～２３０度のオーブンで１０分、２００度に下げて３～５分表面がきつね色になるまで焼く
【お肉の大きさやオーブンで多少ことなる】 - 6
出来上がり～切ってみたぁ～
-
- 7
玉ネギとマッシュルームがよく見えないけど。。。こんな感じ
＾＾； -
コツ・ポイント
焼き方はそんなに気にしなくてOKだと思います＾＾￥
パイがきつね色になれば、中のお肉も (＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
お肉も、玉ネギも、マッシュルームも、塩コショウしてあるのでそのまま食べても美味しいけど！りん子は市場のデミグラソースで食べてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481389
