社会見学の日のお弁当

ばばぴかり @cook_40034138
お弁当の詰め方の覚書です(^_^.)
崩れないお弁当をお求めの方は、詰め方を参考にしてください。
ちなみに、息子はまったく型崩れなしだったそうです。
このレシピの生い立ち
蓋がしまらないときは、ムリに閉めないでね。
ふんわりとラップをかけ、ナフキンに包み縛ります。
そしてバッグの中へ。
巾着へ入れると蓋が開くので注意!!
作り方
- 1
この複雑っぽいですが、彩を重視した?詰め方を説明します。
- 2
卵焼きはフライパンでやんわりと焼いて、ラップに包み巻きすでくるんでそのまま、チンで固めてね。冷めたら切り易くなりますヨ。
- 3
コツ・ポイント
今回も、詰め方は真ん中から一気にいきました(笑)全体に空いている部分に、箸でさらにスペースを作りながら渦巻き海苔&チーズを置いたり、卵焼きを置くなりして全体の隙間をなくし、それでも空いているときは飾り切りのカマボコや、ソテーしたシメジを置いたりしました。
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