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ダイコンのキムチナンプラー炒め
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ダイコンのキムチナンプラー炒め-レシピのメイン写真

ダイコンのキムチナンプラー炒め

おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543

ピリ辛味にナンプラーのコクがマッチする炒め物♪さっとつくれる簡単おかずです♪♪
このレシピの生い立ち
キムチの残り汁を何か活用できないかなと思い家にある材料で作ってみました。ナンプラーのコクと辛さがマッチしてポテトチップスのカラムーチョ味！？になりました♪

ピリ辛味にナンプラーのコクがマッチする炒め物♪さっとつくれる簡単おかずです♪♪
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ダイコンのキムチナンプラー炒め

おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543

ピリ辛味にナンプラーのコクがマッチする炒め物♪さっとつくれる簡単おかずです♪♪
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材料

  • ダイコン 小３分の１
  • キムチの残り汁 大さじ１
  • ナンプラー 小さじ１
  • ゴマ油 大さじ１
  • ニンニク １片
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ダイコンを長めの短冊切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油とニンニクを同時に入れて弱火で炒める。ニンニクが色ずきよい香りがしたらダイコンを入れて中火でさらに炒める。

  3. 3

    ダイコンが透き通って火が通ったら、キムチの残り汁とナンプラーを入れてたれをからめ一味唐辛子をふったらできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉を一緒に入れても美味しいです。

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おさるゆきこ
おさるゆきこ @cook_40034543
2008/02/12 11:51に公開
料理を作ったり美味しいものを食べるのが大好きです（*^_^*）よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 大根 にんにく

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