ごま油以外の材料をボールにいれて、ごはんをつぶすように混ぜ合わせる。

５～６等分して、平たく丸く形作る。（手に水をつけるとごはんがくっつかず丸めやすいです）

ごま油できつね色になるまで、両面を焼く。