ヨーグルトマッシュポテト/125kcal

あっひょん
あっひょん @cook_40034217

アッという間に出来ちゃう簡単レシピ。サワークリームの様な程よい酸味&クリーミーな味わいはやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
コテージパイ大好き!
クリーミー大好き!!
ロンドンのパブで食べた味が忘れられなくて。
たまに無性に食べたくなってちょこちょこ登場するレシピなのです。

ヨーグルトマッシュポテト/125kcal

アッという間に出来ちゃう簡単レシピ。サワークリームの様な程よい酸味&クリーミーな味わいはやみつきになります♪
このレシピの生い立ち
コテージパイ大好き!
クリーミー大好き!!
ロンドンのパブで食べた味が忘れられなくて。
たまに無性に食べたくなってちょこちょこ登場するレシピなのです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個(200g)/136kcal
  2. ヨーグルト 100g/65kcal
  3. パルメザンチーズ 10g/48kcal
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. TOTAL 249kcal(1人分=約125kcal)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて4等分位にカットし、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でて、マッシュする。

  2. 2

    残りの材料を全部まぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

写真うにょうにょで変ちくりんになっちゃいました☆

○もっとクリーム状にしたい時は牛乳をプラスすると美味しいです。

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今日つくる
あっひょん
あっひょん @cook_40034217
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こんにちは♡今は育児に奮闘中!忙しい中でも、美味しいごはんは食べたい!という食いしん坊の私自身の為にも、ささっと作れる美味しいレシピを覚え書き。以前働いていたカフェのレシピなども取り入れて、楽しくいただきます♪
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