☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺

Name: ☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 100g; 砂糖 150g; 卵 2個; 牛乳 50㏄; サラダ油 50㏄; 薄力粉 200g; BP 小さじ2; プレーンマフィン生地 1/2量; バナナ 1本; キャラメルチョコチップ 30～50ｇ

yukaナッツ @cook_40025487

プレーンマフィン生地にキャラメルチョコチップとバナナを加えてマフィンを焼きました。朝食やおやつにどうぞ・・・。
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたくなった・・・。(^_^;)

☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺

yukaナッツ @cook_40025487

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材料

作りやすい分量

【プレーンマフィン生地】
バター 100g
砂糖 150g
卵 2個
牛乳 50㏄
サラダ油 50㏄
薄力粉 200g
BP 小さじ2
【キャラメルチョコチップバナナマフィン】
プレーンマフィン生地 1/2量
バナナ 1本
キャラメルチョコチップ 30～50ｇ

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作り方

1

ボールに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、卵も少しづつ加えてよく混ぜる。
2

あわせてふるった粉類を半量入れて混ぜ、牛乳とサラダ油も加えて混ぜ、残りの粉類を加えてサックリと混ぜ合わせる。
3
プレーンマフィン生地の出来上がりです。
4

フォーク等でつぶしたバナナとキャラメルチョコチップを加えて混ぜ、型に生地を入れる。
5
170度～180度に余熱したオーブンで25～35分ほど焼く。
6
完成です。

コツ・ポイント

キャラメルチョコチップはお好みの量で・・・。
今回はプレーンマフィン生地の1/2量で作りました。出来上がり量は小さいマフィン型で10個分焼けました。

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yukaナッツ @cook_40025487

2007/03/06 13:44に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

このレシピのキーワード

マフィンキャラメルバナナチョコチップバター牛乳薄力粉卵

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