☻クランベリーココアマフィン☻
yukaナッツ @cook_40025487
プレーンマフィン生地にココアとドライクランベリーを加えてマフィンを焼きました。朝食やおやつにどうぞ・・・。
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたくなった・・・(^_^;)
☻クランベリーココアマフィン☻
プレーンマフィン生地にココアとドライクランベリーを加えてマフィンを焼きました。朝食やおやつにどうぞ・・・。
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたくなった・・・(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、卵を少しづつ加えてよく混ぜる。
- 2
あわせてふるった粉類を半量入れて混ぜ、牛乳とサラダ油を加えて混ぜ、残りの粉類を加えてサックリと混ぜ合わせる。
- 3
プレーンマフィン生地の出来上がりです。
-
- 4
プレーンマフィン生地の1/2量にココアとドライクランベリーを加えて混ぜ、型に生地を入れる。
- 5
170度～180度に予熱したオーブンで25分～35分ほど焼く。
-
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
クランベリーはお好みの量で・・・。（もう少し入れても良かったかな・・・。）ドライクランベリーがなければ他のドライフルーツでもOKです。今回はプレーンマフィン生地の1/2量で作りました。出来上がり量は小さいマフィン型で10個焼けました。
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