マリネ豚肉で✿大葉チーズ巻き

みぃtan
みぃtan @cook_40034232

梅味のドレッシングでマリネした豚肉で、大葉とチーズを巻きました。柔らかくてしっかり味がついているので、そのままで美味しい❤

このレシピの生い立ち
「梅がきいてる!簡単ドレッシング✿」が豚肉と相性ばっちりだったので、思いつきで作ってみたら、旦那に大好評でした❤

マリネ豚肉で✿大葉チーズ巻き

梅味のドレッシングでマリネした豚肉で、大葉とチーズを巻きました。柔らかくてしっかり味がついているので、そのままで美味しい❤

このレシピの生い立ち
「梅がきいてる!簡単ドレッシング✿」が豚肉と相性ばっちりだったので、思いつきで作ってみたら、旦那に大好評でした❤

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 6枚
  2. 梅がきいてる!簡単ドレッシング✿(レシピID:17481775 大さじ4~5
  3. 大葉 12枚
  4. とろけるチーズ 12枚
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をドレッシングに漬けておく。(15分くらい)

  2. 2

    写真のように、豚肉に大葉(2枚)と半分に切ったスライスチーズをのせ、端から巻く。

  3. 3

    巻くとこんな感じです。

  4. 4

    3に片栗粉を適量まぶし、油をひいたフライパンでこんがりと焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切ったら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉をドレッシングに漬ける時に、フォーク等で適当に刺しておくと、味がよくしみ込みます。

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2009年10月に長女出産☆育児に追われる日々ですが、家族に美味しいものを作るため頑張ります!
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