❤愛情いっぱいガトーショコラ❤
いよいよ明日はバレンタインデー。手作りのガトーショコラで女っぷりUP♪だけど時間がないから簡単に作りたい！だけどだけど、ノンバター&砂糖控えめで身体への心遣いも忘れずに。 これぞまさしく ❤愛情いっぱいガトーショコラ❤
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインは前々から気になっていたガトーショコラにチャレンジ。でも、できるだけヘルシーに、しかも家にある材料で簡単に作れるように、カカオショコラさんとあやきちらさんのレシピを参考に自分でアレンジしてみました。
❤愛情いっぱいガトーショコラ❤
いよいよ明日はバレンタインデー。手作りのガトーショコラで女っぷりUP♪だけど時間がないから簡単に作りたい！だけどだけど、ノンバター&砂糖控えめで身体への心遣いも忘れずに。 これぞまさしく ❤愛情いっぱいガトーショコラ❤
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインは前々から気になっていたガトーショコラにチャレンジ。でも、できるだけヘルシーに、しかも家にある材料で簡単に作れるように、カカオショコラさんとあやきちらさんのレシピを参考に自分でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を耐熱容器に入れ、レンジで１分チン。よく混ぜておく。
オーブンを１７０度に予熱しておく。
- 2
卵黄と卵白に分けて、卵白に砂糖を入れしっかりしたメレンゲを作る。
- 3
１のチョコレートに卵黄を入れよくかき混ぜる。ここに○を振るいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
３に、２のメレンゲを２，３回に分けて入れる。最初はよくまざるように。最後は優しくさっくりと。【どちらも泡を壊さないように！】
- 5
オーブンシートをひいた型に流しいれ、１６０～１７０度で３０分ほど焼く。竹くしをさして付いてこなければオッケー。
コツ・ポイント
できるだけヘルシーなガトーショコラを作りたかったので、バターなし&砂糖控えめにつくったつもりですが、私的にはまだまだ砂糖を減らせそう！
チョコレートのかわりにココアでヘルシーに→だけど純ココアがなかったから毎日飲んでいるミルクココア→ミルクココアの砂糖分を加味して普通の砂糖は控えめに・・・という思考回路でレシピ完成。
次回は砂糖半分で挑戦してみます。
つくれぽ
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