オイルが決め手！じゃこと大葉のうま冷奴

Name: オイルが決め手！じゃこと大葉のうま冷奴
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹） 半丁; じゃこ 適量; 大葉 ５～６枚; ゆかり 適量; 塩 適量; オリーブオイル 大匙 １弱

オリーブオイルと絡めていただくとメチャうま！！
お醤油でいただく冷奴が苦手な人でもこれなら美味しく食べれるかも(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
実家の母がよく出してくれた１品♡♡　冷奴が苦手な私でもこれだけは美味しく食べられました(o^o^o)

材料

２人分

簡単なのでコツと言う程ではないのですが…後でゆかりをふりかけるので、お塩を塗りすぎると塩っ辛くなってしまします。薄めに塗るくらいが調度良いと思います（*´ー｀*)
オリーブオイルはかけすぎるとくどくなりますが、お好みで調整してください。

maicoro1980 @cook_40034815

2008/02/08 22:44に公開

まだまだお料理初心者なので自分でレシピってあんまり考えられません(つД｀)皆さんのを拝見させて頂いて、つくれぽ中心で腕を上げて行きたいと思ってます(`･ω･´)今はお菓子作りにハマッてます(o^o^o)

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