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※♬カレーの日専用お口直しのサラダ♬※
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※♬カレーの日専用お口直しのサラダ♬※-レシピのメイン写真

※♬カレーの日専用お口直しのサラダ♬※

acomoca
acomoca @cook_40022700

カレーの日の「もう一品」。グリーンサラダばかりだったので一度このサラダを作ってみたら、カレーの辛さにぴったり、ほんのり甘くサッパリしてるのでお口直しになります。それ以来カレーの日には毎回このサラダが登場するようになりました★5分でできます♪
このレシピの生い立ち
辛目のカレーにも、甘口のカレーにも合うさっぱりサラダが食べたくて・・グリーンサラダ+ドレッシングは飽きたので、ちょっと目線を変えたサラダを作ってみると家族に評判がよかったのでアップしてみました♪シンプルな材料で簡単にできます♪

カレーの日の「もう一品」。グリーンサラダばかりだったので一度このサラダを作ってみたら、カレーの辛さにぴったり、ほんのり甘くサッパリしてるのでお口直しになります。それ以来カレーの日には毎回このサラダが登場するようになりました★5分でできます♪
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辛目のカレーにも、甘口のカレーにも合うさっぱりサラダが食べたくて・・グリーンサラダ+ドレッシングは飽きたので、ちょっと目線を変えたサラダを作ってみると家族に評判がよかったのでアップしてみました♪シンプルな材料で簡単にできます♪

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※♬カレーの日専用お口直しのサラダ♬※

acomoca
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材料

2.3人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. ハム 2枚
  3. 塩 小匙1/6くらい(3つまみくらい)
  4. ★ごま油 大匙1
  5. ★砂糖 大匙1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ハムは食べやすい大きさに切る。私は歯ごたえを楽しむために結構大き目のざく切りです♪ボウルにキャベツを入れて塩もみする。水分が出たら捨てる。★をあわせておく。

  2. 2

    ちょっとしんなりとしたキャベツに、ハム、★を加えてよくあえる。冷蔵庫でキンキンに冷やして食卓へ。。♪

  3. 3

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してみてください。ごま油と砂糖を使った焼肉やさんのサラダが好きなので、キャベツで作ってみました。トマト、きゅうり、サニーレタスもあいそうです、でも今回はひたすらシンプルに・・♪

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acomoca
acomoca @cook_40022700
2008/02/04 05:17に公開
お料理、お菓子作りが大好きな2児のママです。色々なレシピどんどん覚えたいし紹介したいなぁ。宜しくお願いします。
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