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よくばり!!和風&洋風ケーキ
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よくばり!!和風&洋風ケーキ-レシピのメイン写真

よくばり!!和風&洋風ケーキ

やまふぁみ
やまふぁみ @cook_40034806

和風と洋風の味を楽しめて、おすすめです♪ ヨーグルトを少し入れるとふんわりup!!
このレシピの生い立ち
友達にもあげたいし私も食べたいし・・ということで♪

和風と洋風の味を楽しめて、おすすめです♪ ヨーグルトを少し入れるとふんわりup!!
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やまふぁみ
やまふぁみ @cook_40034806

和風と洋風の味を楽しめて、おすすめです♪ ヨーグルトを少し入れるとふんわりup!!
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材料

  • たまご 4個
  • 小麦粉 200㌘
  • バター(ケーキマーガリン) 200㌘
  • 砂糖 140㌘
  • ベーキングパウダー 10㌘
  • ノンシュガーヨーグルト 大1~2
  • すりごま 大1
  • 抹茶粉末 小1~大1
  • レモン汁 小1~大1
  • バニラエッセンス 適量
  • 紅茶のティーバッグ 1個の半分
  • きなこ(粉砂糖または砂糖を混ぜて) 小1~2
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、砂糖を少しずつ入れながら白っぽくなるまて゜混ぜる。つぎに溶き卵を2回くらいにわけてさらに混ぜる。バニラエッセンスを入れる。ヨーグルト大1を入れてよく混ぜる

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて1と木じゃくしなどで混ぜ合わせる。写真のようにプリン容器などでくるくるまわすと粉が散らばることなく簡単にふるいにかけれますよ♪

    • よくばり!!和風&洋風ケーキ作り方2写真
  3. 3

    混ざりあったら生地を半分にわけて1つにはすりごま・抹茶粉末を軽く混ぜて型に流しこんだ後、きなこを生地のうえにふるいでかけます。もう1つには紅茶のティーバッグを開け半量とレモン汁を生地に混ぜ込みます

  4. 4

    オーブンは180度に温めておき、それぞれを型に流し込んで型をかる~く叩きます(空気を抜くため)
    180度のオーブンで35~40分焼いて出来上がり★

  5. 5

    型は牛乳パックで代用可能なのでお試しあれ!型に直接、生地を流し入れてもくっついて・・ということは私の分量ではありませんでした

コツ・ポイント

オーブンは事前に180度で予熱しておいてね。
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜるところがコツです★

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やまふぁみ
やまふぁみ @cook_40034806
2008/02/05 01:26に公開
30代の7歳と2歳の2児の母!!最近クックパッドを知りハマッちゃってます。そして友達とお家でカフェやランチをおしゃれに楽しんでいま~す♪皆さん、これからよろしくっ
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 紅茶 きな粉 バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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