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口どけトロトロのミルクティプリン
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口どけトロトロのミルクティプリン-レシピのメイン写真

口どけトロトロのミルクティプリン

xmiyox
xmiyox @cook_40034868

口どけトロトロの、優しい
甘さのミルクティプリンです。

熱で食欲がない息子も
ペロリと食べてくれました!
このレシピの生い立ち
友達が卵アレルギーの息子のためにミルクプリンでもてなしてくれたので
レシピを教わり、色々アレンジして楽しんでいます。

口どけトロトロの、優しい
甘さのミルクティプリンです。

熱で食欲がない息子も
ペロリと食べてくれました!
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xmiyox @cook_40034868

口どけトロトロの、優しい
甘さのミルクティプリンです。

熱で食欲がない息子も
ペロリと食べてくれました!
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甘さのミルクティプリンです。

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材料

  • 牛乳 400cc
  • コンデンスミルク 大さじ2~3
  • 紅茶 ティーバッグ2個
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを50mlの牛乳でふやかす。

  2. 2

    牛乳に紅茶を入れて軽く煮出す。

  3. 3

    コンデンスミルクをミルクティに加え溶かす。

  4. 4

    ふやかしたゼラチンを加え、80度ぐらいまで温めたら、火を止める。

  5. 5

    耐熱容器に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

しっかり冷やしたら固めのゼリーになり、途中で出したら
トロトロの口どけになります。・・・アタリマエ?w

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xmiyox
xmiyox @cook_40034868
2008/02/09 15:10に公開
大阪府在住、男の子のママです。結婚するまで料理なんて全くすることがありませんでした。お恥ずかしながら基本がなっていません。COOKPADで精進します( ›◡ु‹ )最近は子どものキャラ弁当中心ですが、たまーにレシピ更新しています。
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このレシピのキーワード

紅茶 ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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