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プチっと鍋で豚キムチうどん
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プチっと鍋で豚キムチうどん-レシピのメイン写真

プチっと鍋で豚キムチうどん

☆の簡単料理
☆の簡単料理 @cook_40373167

プチっと鍋ポーションを使った豚キムチうどんです。
ポーションだけでも美味しいのですが、濃いめのこってりスープにしたかったのでお味噌とキムチ（と水）を追加しました。

プチっと鍋ポーションを使った豚キムチうどんです。
ポーションだけでも美味しいのですが、濃いめのこってりスープにしたかったのでお味噌とキムチ（と水）を追加しました。

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プチっと鍋で豚キムチうどん

☆の簡単料理
☆の簡単料理 @cook_40373167

プチっと鍋ポーションを使った豚キムチうどんです。
ポーションだけでも美味しいのですが、濃いめのこってりスープにしたかったのでお味噌とキムチ（と水）を追加しました。

プチっと鍋ポーションを使った豚キムチうどんです。
ポーションだけでも美味しいのですが、濃いめのこってりスープにしたかったのでお味噌とキムチ（と水）を追加しました。

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材料

  • うどん 2玉
  • 豚肉 100グラム
  • 長ネギ 1/2本
  • にんじん 30g
  • しいたけ 2個
  • ニラ 適量
  • タマゴ 2個
  • プチっと鍋（キムチ鍋） 2個
  • 味噌 大さじ1
  • キムチ 50g
  • 水 750cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、長ネギは斜め切り、にんじんは短冊切り、しいたけは細切り、ニラは5センチ幅にそれぞれカットしておく。

  2. 2

    ごま油を熱した鍋に❶の長ネギ、ニラ以外の材料を入れ炒める。

    • プチっと鍋で豚キムチうどん作り方2写真
  3. 3

    長ネギは後から入れて炒める

    • プチっと鍋で豚キムチうどん作り方3写真
  4. 4

    炒まったら、水と鍋ポーション、キムチ、味噌を入れて煮込む。

    • プチっと鍋で豚キムチうどん作り方4写真
  5. 5

    ❹で味を確認したら茹でた『解凍した）うどんとニラを入れて2〜3分煮込み、卵を落として完成！

    • プチっと鍋で豚キムチうどん作り方5写真

コツ・ポイント

キムチは具材と一緒に炒めてもいいかもしれません。タマゴはお好きなタイミングで割ってください。ライスも必須です！

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☆の簡単料理
☆の簡単料理 @cook_40373167
2026/10/24 10:37に公開
料理初心者でも美味しくできるようなレシピをまとめています。自分用の覚書として使っています。調味料も定番のものを使うことがほとんどです！
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プチッと鍋

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