朝食トースト

Liebe0402 @cook_40035085
簡単にできて美味しい我が家の朝食リクエストNo1!
このレシピの生い立ち
トーストにチーズをのせただけでは、少し寂しい気がして、ピザのケチャップ味をマヨネーズに変えて作ってみました。
朝食トースト
簡単にできて美味しい我が家の朝食リクエストNo1!
このレシピの生い立ち
トーストにチーズをのせただけでは、少し寂しい気がして、ピザのケチャップ味をマヨネーズに変えて作ってみました。
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで1~2分暖めておく。
(玉ねぎの辛みが気にならない場合は省略してOKです) - 2
1の玉ねぎ、ロースハム・パセリのみじん切りにマヨネーズを加えてよくあわせる。(玉ねぎの大きさによりマヨネーズの量は調節してください。)好みで塩・こしょうを。
- 3
4等分にし、食パンの上に広げ、トースターで焼く。
- 4
バケット等の硬めのパンで作っても美味しいです。
- 5
今朝は時間に余裕があったので、ベーコンを香ばしく炒めてみました。また違った美味しさが・・・
- 6
ベーコン版の焼き上がり!
- 7
パセリのかわりに、ピーマン1/2個(食パン1枚あたり)をみじん切りにしてみました。2008.7.14
コツ・ポイント
パセリは、洗って、水気をよく切り、茎を取り除き、ビニール袋に入れて冷凍保存で常備しておくと便利です。(凍ってからビニール袋のまま、手でほぐす) ロースハムの変わりにベーコンやツナ、魚肉ソーセージでも美味しいです。
バゲットなど、硬めのパンにもよく合います。
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