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簡単!和風☆煮込みハンバーグ
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簡単!和風☆煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!和風☆煮込みハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 挽肉 250g
  • 玉葱 1/2個
  • A
  • 卵 1個
  • おろししょうが ひとかけ
  • 味噌 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 塩胡椒砂糖 各少々
  • B
  • 醤油、砂糖、酒 各小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    挽肉に玉葱のみじん切り、Aを加えて混ぜる。

    • 簡単!和風☆煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに生地をヘラで落として成形して火を点ける。

    • 簡単!和風☆煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    温まったら中火で5分、返して5分焼く。

    • 簡単!和風☆煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    Bを加えて蓋をして5分。

    • 簡単!和風☆煮込みハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

しょうが(チューブ)で代用なら3,4cm

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/10/12 00:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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煮込みハンバーグ

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