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オナカスッキリ!繊維チップス
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オナカスッキリ!繊維チップス-レシピのメイン写真

オナカスッキリ!繊維チップス

あやのっぴ
あやのっぴ @cook_40035123

しつこい便秘とサヨナラ!!
繊維たっぷりのれんこんとごぼうをチップスにしちゃいました。
とにかくシンプルなので、ぜひぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
便秘で苦しんでた時期に思いつきました。(っていうほどのレシピではありませんが・・・。)
コレを食べれば、次の朝にはスッキリです♪

ごぼうとかれんこんって、料理の種類もそんなに思いつかないし、夫もそんなに食べてくれないので、おやつにしちゃいました。
お酒のおつまみにもピッタンコ。

子供には、かぼちゃやおじゃがも一緒にあげて、ミックスチップスにすると、バカバカ食べてくれます♪

しつこい便秘とサヨナラ!!
繊維たっぷりのれんこんとごぼうをチップスにしちゃいました。
とにかくシンプルなので、ぜひぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
便秘で苦しんでた時期に思いつきました。(っていうほどのレシピではありませんが・・・。)
コレを食べれば、次の朝にはスッキリです♪

ごぼうとかれんこんって、料理の種類もそんなに思いつかないし、夫もそんなに食べてくれないので、おやつにしちゃいました。
お酒のおつまみにもピッタンコ。

子供には、かぼちゃやおじゃがも一緒にあげて、ミックスチップスにすると、バカバカ食べてくれます♪

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オナカスッキリ!繊維チップス

あやのっぴ
あやのっぴ @cook_40035123

しつこい便秘とサヨナラ!!
繊維たっぷりのれんこんとごぼうをチップスにしちゃいました。
とにかくシンプルなので、ぜひぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
便秘で苦しんでた時期に思いつきました。(っていうほどのレシピではありませんが・・・。)
コレを食べれば、次の朝にはスッキリです♪

ごぼうとかれんこんって、料理の種類もそんなに思いつかないし、夫もそんなに食べてくれないので、おやつにしちゃいました。
お酒のおつまみにもピッタンコ。

子供には、かぼちゃやおじゃがも一緒にあげて、ミックスチップスにすると、バカバカ食べてくれます♪

しつこい便秘とサヨナラ!!
繊維たっぷりのれんこんとごぼうをチップスにしちゃいました。
とにかくシンプルなので、ぜひぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
便秘で苦しんでた時期に思いつきました。(っていうほどのレシピではありませんが・・・。)
コレを食べれば、次の朝にはスッキリです♪

ごぼうとかれんこんって、料理の種類もそんなに思いつかないし、夫もそんなに食べてくれないので、おやつにしちゃいました。
お酒のおつまみにもピッタンコ。

子供には、かぼちゃやおじゃがも一緒にあげて、ミックスチップスにすると、バカバカ食べてくれます♪

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材料

  • れんこん てきとうに
  • ごぼう てきとうに
  • 揚げ油 てきとうに
  • 塩・こしょう・昆布茶・スパイスなど てきとうに
  • 酢 てきとうに
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作り方

  1. 1

    れんこんは洗って、皮をむき、スライサーで薄くスライス、水にさらす。
    ごぼうは洗って、スライサーで薄くスライス、酢水にさらす。

  2. 2

    中温に熱した油で揚げていく。
    カリッと揚がったらキッチンペーパーを敷いたバットにとって、油を切る。

  3. 3

    塩こしょうや昆布茶など、お好みの調味料で味をつける。
    うちではクレイジーソルトをかけてます。

    ☆できあがり☆

コツ・ポイント

揚げるときは温度に注意してください。
こんがりきつね色♪って思っても、意外と揚げすぎで苦かったりします!

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あやのっぴ
あやのっぴ @cook_40035123
2008/02/05 08:05に公開
主婦3年目のあやのっぴです☆トクベツな食材はなるだけ使わずに、手軽に作れる家庭料理がモットー!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483203
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