もちもちおからのさっぱり焼き

もちもちおからのさっぱり焼き-レシピのメイン写真

もちもちおからのさっぱり焼き

まうなん @cook_40032149

もちもちで満足感いっぱいのお焼き（？）です。
このレシピの生い立ち
ひとひとの素さんの「もちもち～☆おからの一口おやつ」が好き。なので、おかずにしちゃいました。

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まうなん @cook_40032149

もちもちで満足感いっぱいのお焼き（？）です。
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ひとひとの素さんの「もちもち～☆おからの一口おやつ」が好き。なので、おかずにしちゃいました。

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材料

一人分

おから 50ｇ
片栗粉 15ｇ
塩・こしょう少々
牛乳または水適量
☆ミツカン「純玄米黒酢」大さじ１
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

おからに片栗粉と塩コショウを入れ、こねてひとまとめにする。（まとまりにくかったら、水か牛乳を入れてまとめる）
4～5個に分けて小判型に丸める。
2

フライパンに油を入れて熱し、生地を入れて中火で両面焼く。
3

あわせておいた☆を入れ、煮詰めてからめる。

コツ・ポイント

おからの水分量によって、まとまりかたが変わると思います。片栗粉少な目なので、冷めてもあまり硬くなりません。

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まうなん @cook_40032149

2008/02/05 10:05に公開

子ども4人猫(♂)1匹夫一人。セブンイレブンのチーズケーキが好き。

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このレシピのキーワード

おから片栗粉牛乳

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