コユッキーさんの「苺のココアロール」生地を焼く。生地が冷めたらセルクル等で丸く抜く。(丸く抜かなくても、四角く切ればOKです)

器の底に、生地の端っこやハンパなとこを軽く敷き、冷凍ラズベリーを少し入れる。(冷凍ラズベリーでなくても、バナナや苺など、お好みのフルーツをどうぞ)

次に生クリームを大さじ1くらい入れ、その上に丸く抜いた生地を置く。

生地の上に生クリームとラズベリーをのせ、また生地をのせ重ねていく。(お好みの量だけ層に重ねてください。)

事前に作っておいた、せつぶんひじきさんの「バニラ☆アイスクリーム」をお好みの量だけのせる。

アイスの上に生クリーム、アーモンドプラリネを散らして、ラズベリーを置いて出来上がり!(粉砕アーモンドプラリネでなくても、ナッツ、チョコチップ、クランチなどお好みのトッピングをどうぞ)彩りで緑をのせるとカワイイですよ。

《ケーキバージョン♪》
平らなお皿に丸くくり貫いたココア生地を2枚使いました。高さがあると倒れやすいので。湯せんで溶かしたチョコレートで飾りました。

《チョコバナナバージョン》グラスの底にちぎったココア生地と切ったバナナを入れ、上にアイスをのせ、バナナ、チョコ、アーモンドプラリネでトッピング！