抹茶ティラミス
卵無しで作れます
重くないさっぱりしたティラミスです
作り方
- 1
ココナッツ蒸しパンを作り、冷ましておく
- 2
抹茶(濃いめが好きな場合は多めに)にお湯を少し入れてよく混ぜる
- 3
お湯を少しずつ加え、その都度よく混ぜ、お好みで蜂蜜を加える
- 4
冷蔵庫で冷やしておく
- 5
クリチホイップを作る
- 6
ココナッツ蒸しパンを薄くスライスしておく(4〜5枚くらい)
- 7
お好きな容器やカップにココナッツ蒸しパンを入れる(容器のサイズに合わせて手でちぎりしきつめる)
- 8
ココナッツ蒸しパンに抹茶を染み込ませる (1層目)
- 9
クリチホイップをのせ、さらにココナッツ蒸しパンをのせて抹茶を染み込ませる (2層目)
- 10
クリチホイップをのせ、さらにココナッツ蒸しパンをのせて抹茶を染み込ませる (3層目)
- 11
最後にクリチホイップを全部のせる (容器の縁ぎりぎりまで入れると映える)
- 12
茶漉しなどで抹茶を全体にふるって完成
- 13
冷蔵庫などで30分〜上の抹茶を馴染ませると◎
- 14
大きいスプーンなどですくって盛り付け、召し上がれ
- 15
断面図
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