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超簡単!和風のアサリ料理
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超簡単!和風のアサリ料理-レシピのメイン写真

超簡単!和風のアサリ料理

micchi83
micchi83 @cook_40035267

アサリバターに飽きちゃった!
もっとさっぱり食べたい!
そんな方にはぜひおススメ~!
スープまで飲めちゃうアサリ料理です!
このレシピの生い立ち
アサリバターに飽きちゃって、ダイエット中の私にはかなりカロリーも少なそうでつくって見ました!
アサリバターより子供には好評でした!!!

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アサリバターより子供には好評でした!!!

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micchi83
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アサリバターに飽きちゃった!
もっとさっぱり食べたい!
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スープまで飲めちゃうアサリ料理です!
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アサリバターより子供には好評でした!!!

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材料

3人分
  • アサリ 30粒位
  • 小ネギ 少々
  • ■だし汁 300cc
  • ■酒 大2
  • ■薄口しょうゆ 小2
  • ■塩 少々
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作り方

  1. 1

    アサリは1時間位塩抜きをします。

  2. 2

    ■のついた材料をアサリも入るくらいの鍋に入れスープを作ります。

  3. 3

    スープが煮立ってきたらそこへアサリを入れ口が開くまで中火で待つ。
    口が開けば出来上がり!

  4. 4

    あとは器にスープごと盛り最後に小ネギをふりかけます。

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micchi83
micchi83 @cook_40035267
2008/02/16 05:46に公開
これから料理頑張りまぁーす☆
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