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新じゃがを堪能!うまうま粒マスタード炒め
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新じゃがを堪能!うまうま粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

新じゃがを堪能!うまうま粒マスタード炒め

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602

祝☆話題入り!
新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。
ジャーマンポテトに飽きたら、こんなのもいかが?
このレシピの生い立ち
新じゃがが半額だったので。

祝☆話題入り!
新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。
ジャーマンポテトに飽きたら、こんなのもいかが?
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新じゃがが半額だったので。

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新じゃがを堪能!うまうま粒マスタード炒め

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602

祝☆話題入り!
新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。
ジャーマンポテトに飽きたら、こんなのもいかが?
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新じゃがが半額だったので。

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新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。
ジャーマンポテトに飽きたら、こんなのもいかが?
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材料

2人分
  • じゃがいも(あれば新じゃが) 小3個(大きいじゃがいもなら1~2個程度)
  • ウインナー 3~6本
  • 粒マスタード 小さじ1~大さじ1(お好みで)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り(新じゃがなら半分~1/3くらい)、ウインナーは斜めに2~3等分にする。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱皿に広げ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ウインナーを炒め、2も加えて軽くこげめがつくくらいまで炒める。

  4. 4

    粒マスタードとマヨネーズを加え、味を見て足りなければ好みで塩こしょうも加え、全体が混ざったらできあがり。

  5. 5

    2012.5.15 皆様のおかげで、つくれぽ30件に到達しました♪つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございます♡

  6. 6

    2015.1.2 つくれぽ50件達成!本当に感謝です!!

コツ・ポイント

粒マスタードは大さじ1だと少し濃いめの味付けです。小さじ1から入れてみて、お好みで調整してください。最後の塩こしょうはなくても十分味が付いていると思いますが、お酒のおつまみにする場合は入れても◎。

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クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602
2008/03/10 03:11に公開
クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格を取ったり、自分のレシピを書籍で紹介してもらえたりと、少しずつ前に進めている気がします。かつて「今は大学での勉強が忙しくて、趣味の時間も満足に取れずストレスのたまる毎日ですが、お料理だけは譲れない♪」…そんな紹介文で始めた「クレオパトラのキッチン」。私のレシピやブログが、少しでも皆さんのお役に立てば幸いです!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ソーセージ 新じゃが

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