続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ
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カルシウム強化月間レシピ❤カリカリ梅を入れてみたら・・・これまた美味しい～♪【鉄分＆カルシウムたっぷり★じゃこふりかけ】の第二弾♪ あつあつご飯にかけて召し上がれ～ ＾＾♡
このレシピの生い立ち
ぱくひこちゃんが、ゆかりを混ぜると美味しいといってくれたので作ってみようと思ったけどゆかりがない！で、おつまみで残っていたカリカリ梅入れてみたところとっても美味しかったので・・・カルシウム強化月間につきレシピUPしました。
続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ
カルシウム強化月間レシピ❤カリカリ梅を入れてみたら・・・これまた美味しい～♪【鉄分＆カルシウムたっぷり★じゃこふりかけ】の第二弾♪ あつあつご飯にかけて召し上がれ～ ＾＾♡
このレシピの生い立ち
ぱくひこちゃんが、ゆかりを混ぜると美味しいといってくれたので作ってみようと思ったけどゆかりがない！で、おつまみで残っていたカリカリ梅入れてみたところとっても美味しかったので・・・カルシウム強化月間につきレシピUPしました。
作り方
- 1
フライパンに少量のごま油（分量外）を入れて、しらすを弱火で、カリカリのキツネ色になるまで、焦がさないように炒める。（しらすがぴょんぴょん跳ねるので気をつけて!!）
- 2
しらすが8分通りキツネ色になったら、細かく刻んだカリカリ梅と白ゴマを入れて、一緒に乾煎りします。
- 3
フライパンに入れたまま、粗熱を取ったら塩を混ぜて出来上がり。保存瓶などに入れて、1週間～10位で食べ切ってください。
-
コツ・ポイント
フライパンで炒める時には、しらすがぴょんぴょん跳ねるので気をつけてくださいね。白ゴマでも、黒ゴマでもＯＫ。アレンジして下さい。
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くまのpoohsan
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