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続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ
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続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ-レシピのメイン写真

続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ

しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283

カルシウム強化月間レシピ❤カリカリ梅を入れてみたら・・・これまた美味しい~♪【鉄分&カルシウムたっぷり★じゃこふりかけ】の第二弾♪ あつあつご飯にかけて召し上がれ~ ^^♡
このレシピの生い立ち
ぱくひこちゃんが、ゆかりを混ぜると美味しいといってくれたので作ってみようと思ったけどゆかりがない!で、おつまみで残っていたカリカリ梅入れてみたところとっても美味しかったので・・・カルシウム強化月間につきレシピUPしました。

カルシウム強化月間レシピ❤カリカリ梅を入れてみたら・・・これまた美味しい~♪【鉄分&カルシウムたっぷり★じゃこふりかけ】の第二弾♪ あつあつご飯にかけて召し上がれ~ ^^♡
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ぱくひこちゃんが、ゆかりを混ぜると美味しいといってくれたので作ってみようと思ったけどゆかりがない!で、おつまみで残っていたカリカリ梅入れてみたところとっても美味しかったので・・・カルシウム強化月間につきレシピUPしました。

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材料

  • しらす 片手で山盛り
  • 白ゴマ お好み
  • カリカリ梅 大2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量のごま油(分量外)を入れて、しらすを弱火で、カリカリのキツネ色になるまで、焦がさないように炒める。(しらすがぴょんぴょん跳ねるので気をつけて!!)

  2. 2

    しらすが8分通りキツネ色になったら、細かく刻んだカリカリ梅と白ゴマを入れて、一緒に乾煎りします。

  3. 3

    フライパンに入れたまま、粗熱を取ったら塩を混ぜて出来上がり。保存瓶などに入れて、1週間~10位で食べ切ってください。

    • 続☆カルシウムたっぷり☆じゃこふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンで炒める時には、しらすがぴょんぴょん跳ねるので気をつけてくださいね。白ゴマでも、黒ゴマでもOK。アレンジして下さい。

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しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283
2008/02/05 05:02に公開
★の~んびり営業です♫つくれぽのお礼に伺えなくてすみません<(_ _)>ありがたく掲載させていただいております♡★磯野家ファミリー磯野海平★麦の会会員№2麦大好きさん募集中♪4/23の日記に№記載してます♪       ★ちょこっとエコな会№14
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