簡単❤キャラメルガナッシュチョコレート
deep_blue3155 @cook_40035606
ｶﾞﾅｯｼｭﾁｮｺﾚｰﾄを大好きなｷｬﾗﾒﾙ味にしてみました ふんわりとした硬さでお口の中でﾁｮｺの甘さとｷｬﾗﾒﾙのほろ苦さがたまりません❤
このレシピの生い立ち
大好きなﾁｮｺﾚｰﾄとｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑが一度に味わえたらなぁって思って考えました 冷蔵庫で保存してくださいね♪
簡単❤キャラメルガナッシュチョコレート
ｶﾞﾅｯｼｭﾁｮｺﾚｰﾄを大好きなｷｬﾗﾒﾙ味にしてみました ふんわりとした硬さでお口の中でﾁｮｺの甘さとｷｬﾗﾒﾙのほろ苦さがたまりません❤
このレシピの生い立ち
大好きなﾁｮｺﾚｰﾄとｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑが一度に味わえたらなぁって思って考えました 冷蔵庫で保存してくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑは保存ができるので事前に作っておくと作業が楽になります ﾊﾞﾀｰはﾚﾝｼﾞなどで加熱して溶かしておく 湯煎用のお湯を沸かしておく
- 2
ﾁｮｺﾚｰﾄを湯煎にかけ溶かし ﾊﾞﾀｰを入れ混ぜ合わせておく(もったりと固まりますが大丈夫です) 湯煎からおろしｷｬﾗﾒﾙｿｰｽも入れ良く混ぜ合わせ冷蔵庫で絞りやすい固さになるまで休ませる(10分程度)
- 3
丸い口を付けた絞り袋に入れ平な物(お皿やﾊﾞｯﾄ 天板など)に絞り出し 冷蔵庫で冷やし固める(20分程度)
-
- 4
冷やし固めた物を3cmぐらいの長さにﾌｫｰｸやｽｹｯﾊﾟｰなどで切り 粉砂糖をまぶして 出来上がり
コツ・ポイント
・工程【2】で冷やしすぎてしまったら もう一度湯煎にかけると柔らかくなります
・粉砂糖の代わりにｺｺｱでも良いです
・絞り出さないで 手でまるめてもｺﾛﾝとして可愛いと思います その場合は手に無糖ｺｺｱをつけながら作業すると効率が良いと思います
つくれぽ
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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