☆★塩さけとかいわれ大根の混ぜご飯★☆

Name: ☆★塩さけとかいわれ大根の混ぜご飯★☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩さけ １切れ; かいわれ大根 1/4パック; 発芽玄米 1.5合; お酢 大さじ2; 砂糖 大さじ2.5; 塩 小さじ1

さっぱりとしたすし飯と塩さけのハーモニーがクセになります。
このレシピの生い立ち
123ママさんのレシピを参考に、食感の良い発芽玄米を使ってみました。かいわれ大根が味を主張しすぎず、彩りとなっていい感じに仕上がりました。

材料

2人分

おにぎりにしても美味しかったです。いくら、のり、錦糸卵等をちらして、ちらし寿司にしたらパーティーメニューにもできそうです。

店主 @cook_40034680

2008/02/13 03:01に公開

夫と中１娘と三人ぐらしの食いしん坊な主婦。パンやケーキ作りにも興味アリ。パンやお菓子については日記に綴ってます。

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