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鶏がらスープの取り方
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鶏がらスープの取り方-レシピのメイン写真

鶏がらスープの取り方

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

覚書です、これで中華スープを作ったり野菜スープを作ります。シャトルシェフ大活躍。
このレシピの生い立ち
生い立ちと呼べる物はありませんが、ストレートな鶏がらの味です。

覚書です、これで中華スープを作ったり野菜スープを作ります。シャトルシェフ大活躍。
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生い立ちと呼べる物はありませんが、ストレートな鶏がらの味です。

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鶏がらスープの取り方

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

覚書です、これで中華スープを作ったり野菜スープを作ります。シャトルシェフ大活躍。
このレシピの生い立ち
生い立ちと呼べる物はありませんが、ストレートな鶏がらの味です。

覚書です、これで中華スープを作ったり野菜スープを作ります。シャトルシェフ大活躍。
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生い立ちと呼べる物はありませんが、ストレートな鶏がらの味です。

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材料

  • 鶏がら 180グラム
  • 生姜 2分の1カケ
  • にんにく 5カケ
  • 水 1500cc
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作り方

  1. 1

    シャトルシェフに鶏がら、にんにく、薄切りにした生姜、水を入れ10分煮立てます。保温鍋に入れ半日後、もう一度10分煮立て、保温鍋で半日待てば出来上がりです。

    • 鶏がらスープの取り方作り方1写真
  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コツはありません。シャトルシェフにお任せです。これでわかめスープ作ったら美味しいです。

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しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228
2008/02/15 09:51に公開
 田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。 「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。 
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このレシピのキーワード

にんにく しょうが 鶏ガラ

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