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しょしらてば

しょしらてば

@cook_40022228
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 田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) 
(訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。
 「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。 

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  • しょしらてば しょしらてば
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    ミニトマトの出汁びたし

    ミニトマト 赤と黄色 • ヤマサ昆布つゆ白だし • 水
    • 4人分
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    さっぱり系にしん豆

    みがきにしん • 茹で大豆 • お米のとぎ汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ミツカン酢 • 水
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      なんばん味噌のふろふき大根

      小さめ大根 • ちきり いりこまるごと粉末だし  いりこ しいたけ かつおぶし • 塩 • 日本酒 • 越後なんばん味噌
      • 4人分
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      米粉のミルクレープ風

      お米の粉お料理自慢の薄力粉 • 重曹 • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • レモン果汁 • サラダ油 • 生クリーム • 砂糖 • レモン果汁 • お好みのジャム • バター
      • 8人分
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      本技凄旨キムチチャーハン

      残りご飯 • 卵 • ごま油 • 本技凄旨キムチ • しょうゆ • 長ネギ小口切り • 塩蔵わかめ • ごま油 • 中華スープの素 • 水 • 長ネギ小口切り
      • 大人2人分
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      本技キムチときゅうりの和え物

      本技おいしいキムチ • きゅうり • 塩 • ごま油
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        フライパンで焼きリンゴ

        紅玉リンゴ • バター • 砂糖 • レモン汁かポッカレモン • シナモンパウダー
        • 4人分
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        冬期あんかけネギラーメン

        サッポロ一番 醤油味 • 長ネギ • 木綿豆腐 • 味のり • 片栗粉と水
        • 1人分
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        さっぱり塩ラーメン

        サッポロ一番塩ラーメン • 水 • かぼちゃ • 卵 • サラダ油 • 豆乳
        • 1人前
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        山ご飯のキノコラーメン

        サッポロ一番みそラーメン • 雪国まいたけ • 玉ねぎ • ごま油 • スライスハム
        • 1人分
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        嚥下食 ゼスプリキウイ羹

        ゼスプリキウイ 黄色 • 粉末寒天 • 砂糖 • 水 • レモン果汁
        • 6個~8個
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        キウイとトマトのノンオイルサラダ

        ゼスプリキウイ グリーン • ミニトマト • ミツカン酢 • 砂糖 • 塩 • レタス • キャンディチーズ
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          差し込みフルーツサンド

          山崎製パン ふんわり食パン8枚切り • 生クリーム • 砂糖 • コーンスターチ • レモン汁 • コンデンスミルク • バナナ • いちご • キウイ • ワックスペーパー
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            サッポロ一番野菜ラーメン

            サッポロ一番醤油味 • 玉ねぎ • もやし • スライスハム • お湯
            • 1人分
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            ゆり根のあんかけ

            ゆり根 • ヤマサ昆布つゆ白だし • お湯 • 昆布カツオ合わせ出汁 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉 • 生姜すりおろし
            • 5~6人分
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            きゅうりと赤オクラの酢の物

            きゅうり • 赤おくら • 塩 • ミツカン酢 • 砂糖
            • 4~5人分
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            昔レシピ いちご粒ジャムとシロップ

            加工用いちご • 砂糖 • レモン
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              作り置き 紅白炒めなます

              大根 • にんじん • 塩 • ごま油 • 砂糖 • ミツカン酢
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                冷ご飯のオムライス

                冷ご飯 • 玉ねぎ • 冷凍ミックスベジタブル • スライスハム • 卵 • サラダ油 • カゴメトマトケチャップ • キャベツ
                • 1人分
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                入れ歯でも大丈夫!味付き数の子松前漬

                塩数の子 • 切り干し大根 • 刻み昆布 • 切りイカ • にんじん千切り • 生姜千切り • ゆずの皮 • 切り干し大根のもどし汁 • 日本酒 • 砂糖 • 醤油
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