へえー！！なキムチスープ

Name: へえー！！なキムチスープ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ ５０グラム; ごま油 大さじ１; めんつゆ（三倍濃縮タイプ） 50ｃｃ; にんじん ３ｃｍ; キャベツ ３枚; 小口切りのねぎ 一掴みぐらい; もみのり たっぷりめに

ちりピコ @cook_40035196

黄金の組み合わせ発見。ほんの一手間でぐんとおいしくなりますよ。しかもやっぱり簡単。旦那もびっくりのおいしさです。
写真、器が黒くてよくわかりませんね…。すいません・・・。
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱくなってきたキムチ。
やっぱりクッパかなーと思ってましたが旦那がぞうすい系あまり好きではないのでスープにしたところ大好評でした。

へえー！！なキムチスープ

ちりピコ @cook_40035196

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材料

３～４人分

キムチ５０グラム
ごま油大さじ１
めんつゆ（三倍濃縮タイプ） 50ｃｃ
にんじん３ｃｍ
キャベツ３枚
小口切りのねぎ一掴みぐらい
もみのりたっぷりめに

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作り方

1

キムチは汁気を切って（汁はあとで入れます）ざくぎり、にんじんは短冊切り、キャベツは１ｃｍの細切りにしておく。
2

鍋にごま油を熱しキムチを炒める。
続いてにんじん、キャベツをいためてしんなりしたら水を5００ｃｃ加えて煮立たせる。
3

煮立ったらねぎとキムチの汁、めんつゆを入れ、調味する。
とき卵をいれて少し固まってきたところで火を止め、蓋をして余熱で２分置く。
器にもってたっぷりのもみのりを載せて出来上がり☆