ごぼうのクリームスープ

Name: ごぼうのクリームスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; 生クリーム １００ｃｃ; 牛乳 ２００ｃｃ; 水 ３００ｃｃ; 固形チキンブイヨン チューブ１個; 塩 少々; ホワイトペッパー 少々; パセリ トッピング

ごぼうを使ったクリームスープです。ごぼうの臭みが全くなく、食物繊維たっぷりです。
おいしいですよ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
デニーズにごぼうのスープっていうのが去年ありました。おいしかったから真似してみました。のがきっかけです。

材料

少し繊維が残った方が食感があって私は好きです。なめらかがお好きならごぼうをたくさん煮てやわらかくした方がいいです。

すてキャリ @cook_40035384

2008/02/04 15:22に公開

新婚妻２８歳です。一人暮らしでしたので料理はしていましたが毎日夕食を作るのって　やっぱ違うな～と感じています。お酒が大好きなのでだいたい『おつまみ』に近いものばかり作っています。

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