フライパンにサラダ油を入れ、こま切れにしたベーコンをいため、冷凍ポテトを凍ったまま入れてしんなりするまで中火で焼く。塩コショウで味付けをする。

クリームソース缶と牛乳を混ぜて、①に入れ、木べらでゆっくりかき回し沸騰したら火を止める。

耐熱容器に②を流し込み、チーズとパセリを上に散らす。
２５０℃に温めたオーブンで５～６分焼く。おいしそうな焦げ色がついたら出来上がり。