かぼちゃの種･わたを取り、３㎝角くらいに切ります。耐熱容器に入れてラップをし、３分程レンジにかけます。

皮を剥きます。熱いと思いますが、フォークで押さえたりしながら剥きます。皮は、とっておきます。

熱いうちに、砂糖とバターと牛乳を加えて、麺棒などでよく擦り潰します。ラップに包んで上部の包み口をひねり、丸く形成します。ラップから取り出します。

とっておいた皮を、キッチンバサミなどで好きな形に切って、飾り付けます。