☆大根茶漬け☆
タナカーン @cook_40035512
旬の大根を使った、体にも美味しいお茶漬けです。
しかも、簡単！
お茶漬けは簡単にできるのが何よりですよね！
このレシピの生い立ち
寒～い冬にはお茶漬けが一番！簡単なのに美味しい、というのが最高です☆
お茶漬けの素は色々ありますが、永谷園のものが一番好きなので♪でも、お好みで色々な味を試してみて下さい！
☆大根茶漬け☆
旬の大根を使った、体にも美味しいお茶漬けです。
しかも、簡単！
お茶漬けは簡単にできるのが何よりですよね！
このレシピの生い立ち
寒～い冬にはお茶漬けが一番！簡単なのに美味しい、というのが最高です☆
お茶漬けの素は色々ありますが、永谷園のものが一番好きなので♪でも、お好みで色々な味を試してみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
大根→５m角程度の角切りに。皮つきのままでOK！！
大根菜→小口切り。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、大根を入れ炒める。半分程度火が通ったら、大根菜を入れ炒める。
- 3
全体にある程度火が通ったら、顆粒だしを入れ混ぜる。混ざったら酒を入れる。最後にしょうゆを鍋肌に沿わせて香りを立てるように入れ、完全に火を通す。
- 4
最後にごまを入れて軽く混ぜ、具材の完成。
- 5
大きめのお茶碗に、ご飯→４の具→お茶漬けの素を入れ、分量のお湯を入れて完成☆
コツ・ポイント
具材の量はお好みで！私はたっぷりお野菜を摂りたいので、いつもたーくさん入れています☆
大根の甘みで、美味しいお茶漬けが更に美味しくなりますよ！！
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