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超簡単!ふわふわ麩
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超簡単!ふわふわ麩-レシピのメイン写真

超簡単!ふわふわ麩

suzurinngo
suzurinngo @cook_40035404

麩に卵の衣でふわふわの料理です。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が作ってくれたレシピを思い出して作ってみました。

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超簡単!ふわふわ麩

suzurinngo
suzurinngo @cook_40035404

麩に卵の衣でふわふわの料理です。
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小さい頃、母が作ってくれたレシピを思い出して作ってみました。

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材料

  • 棒麩  10cmくらい
  • 卵 1個
  • めんつゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    棒麩を1.5cmくらいに切り、水に浸す。
    水分を含み柔らかくなったら、ざるで水を軽く切る。

  2. 2

    水を切った麩をめんつゆに浸し、溶き卵をつける。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで両面焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

すっごい簡単で、フワフワでおいしいです。

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suzurinngo
suzurinngo @cook_40035404
2008/02/10 02:37に公開
料理頑張るぞ!
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卵

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