白菜とさば煮缶の炒め煮

白菜とさば煮缶の炒め煮

オレンジケーキ９３ @cook_40035383

安く早くできて体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
母からの「適当」の言葉で習った（笑）レシピ。「おかあさんの味」ですね。
きちんと計量してレシピにしました。

安く早くできて体が温まる一品です。
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母からの「適当」の言葉で習った（笑）レシピ。「おかあさんの味」ですね。
きちんと計量してレシピにしました。

白菜とさば煮缶の炒め煮

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安く早くできて体が温まる一品です。
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母からの「適当」の言葉で習った（笑）レシピ。「おかあさんの味」ですね。
きちんと計量してレシピにしました。

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材料

４人分

白菜８枚くらい
さば缶詰（味つき） 190gのもの１缶
サラダ油適量
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

白菜は軸の部分は幅１センチくらいに切る。葉は適当に。
2

鍋にサラダ油を入れ白菜の軸を炒め、葉、さば缶、しょうゆ、みりんをいれて、白菜が煮えるまで煮る。
3

コツ・ポイント

さば缶は水煮などの場合は調味料を増やしてみてください。
さばでなくとも鮭缶、ツナ缶なんでもいけます！

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オレンジケーキ９３ @cook_40035383

2008/02/10 02:45に公開

奈良県北部在住。お菓子作りが大好きです。最近はパンもちょくちょく…。料理もこりだすと新作のオンパレードです♪ただ今ふたりのやんちゃ娘たちの子育て中。沖縄　コブクロ大好きです♪♪♪