その間に、オリーブオイルで　みじん切りにした玉ねぎを透き通るくらいまで炒めて、バーターと小麦粉を加えて少し炒めます。そこへ牛乳を少しずつ加えながら硬めにのばしていきます。

さらに、みじん切りのピーマン、しめじ、ウインナーも加え軽く火を通し、コンソメと塩コショウで味を整えます。

ご飯が炊けたらクレージーソルトを混ぜ、オーブン皿にクックパーをしいて、そのうえで丸く土手を作るような感じで整形します（わんこの水飲みボールをイメージしてくださいｗ）

④の中央へ③のソースを流し込み、斜めにカットしたウインナー、4つ割にしたトマト、チーズなどをトッピングします。