お勧め！！全粒粉 ベーコンチーズロール☆
ほのうさぎ @cook_40034920
全粒粉多めのパン生地に、ベーコンとチーズがマッチしてと～っても美味しいです～*＾＾* 軽くトーストして召し上がれ★
このレシピの生い立ち
特になし。思いついたので作っただけです。形成は、パン屋さんで見かけた物を真似してみました。
お勧め！！全粒粉 ベーコンチーズロール☆
全粒粉多めのパン生地に、ベーコンとチーズがマッチしてと～っても美味しいです～*＾＾* 軽くトーストして召し上がれ★
このレシピの生い立ち
特になし。思いついたので作っただけです。形成は、パン屋さんで見かけた物を真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●ベーコンは横に半分に切っておく。 ●ＨＢにパンの材料をセット。【パン生地コース】スタート
- 2
生地を縦長に広げ、マスタードを塗る。（黒胡椒を振る） ベーコンを縦に並べて乗せ、手前にチーズを乗せる。※２ 手前から巻く。巻き終わりをきっちり閉じる。（両端は閉じない） ⇒２次発酵させる。 （オーブンを２００度に予熱する）
-
- 3
発酵が済んだら、キッチンバサミなどで、深めに４～５本切れ目を入れる。 ⇒霧吹きをして、全粒粉を茶漉しなどで振りかける。 ⇒２００度に予熱したオーブンで１１分焼く。（お持ちのオーブンによって調節して下さい。）
-
- 4
★★軽くトーストすると、表面がパリパリになって美味しさアップです↑↑
-
コツ・ポイント
※１ １枚19～20ｇのもの。 ※２ チーズは両端からのぞかないように、短めに切って巻いて下さい。
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