甘い誘惑♡メイプルバターのラスク

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

メイプルの香りが癒しです♡
H20.3.14に話題入り、H21.1.3に2度目の話題入りをさせていただきました♪感謝!
このレシピの生い立ち
ラスクづくりにハマリ、甘いラスクもアップしたいと考えていました。メイプルシロップが大好きなので、ほのかに香るラスクを作ってみました♡

甘い誘惑♡メイプルバターのラスク

メイプルの香りが癒しです♡
H20.3.14に話題入り、H21.1.3に2度目の話題入りをさせていただきました♪感謝!
このレシピの生い立ち
ラスクづくりにハマリ、甘いラスクもアップしたいと考えていました。メイプルシロップが大好きなので、ほのかに香るラスクを作ってみました♡

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材料

天板一枚分
  1. パン(お好みのもの) 今回はフランスパン1/3本~1/2本
  2. バター 30g
  3. メイプルシロップ 大さじ1
  4. 三温糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    お好みのパンを薄めにスライス(5~7ミリ程度)して、110度に予熱したオーブンで15分乾燥焼きします。

  2. 2

    *補足*
    食パン使用の場合、乾燥焼きはもう少し時間がかかるようです。状態を確認しながら時間を追加してください♡

  3. 3

    柔らかくしたバターにメイプルシロップと三温糖を加え良く混ぜたものを1のパンに薄く塗ります。

  4. 4

    さらに110度のオーブンで15~20分程度焼いて、カリッとしたら出来上がり♡

  5. 5

    バターにメイプルシュガーを振って焼いたりバターとメイプルシュガーを混ぜても♡

コツ・ポイント

バターは今回は有塩を使いました。

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に公開
cookpadを始めた頃小学生だった末っ子のダウンちゃんも、無事に成人して現在作業所で働いています^_^ 長々とレポを掲載せず本当にすみませんでした。たくさんのつくれぽに感謝です。
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