桃のタルト

sora&sora @cook_40035419
タルトの中に、桃でバラの模様を作ってみました♪成型も楽しいタルトです✿ฺと~ってもサクサクですよ!!
このレシピの生い立ち
同じようにして作った『ダークチェリーのタルト』→レシピID:17484067もおススメですよ~♪
桃のタルト
タルトの中に、桃でバラの模様を作ってみました♪成型も楽しいタルトです✿ฺと~ってもサクサクですよ!!
このレシピの生い立ち
同じようにして作った『ダークチェリーのタルト』→レシピID:17484067もおススメですよ~♪
作り方
- 1
レシピID:17484067と同じ要領で、タルト台とアーモンドクリームを作る。
(1~7まで) - 2
薄く切った黄桃を何枚か作る。それをアーモンドクリームを入れたタルト台に差し込んでいきます。
- 3
まずはじめに一枚、くるくるっと巻くようにして真ん中に差し込み、土台をつくる。あとは少しずつずらしながら、花びらをかたどっていく。
- 4
ちょっと拡大✿ฺ
- 5
オーブン下段に入れ、焼き色がつくまで30~40分焼く。
- 6
仕上げ用ジャムを、桃につやよく塗り、粗熱が取れたら型からはずす。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べてね♪
- 8
普通に3枚のせる場合は、桃を少しだけ厚めに切ってのせてネ☆
コツ・ポイント
桃をバラのように成形するのがポイント☆普通の形のタルトでも、もちろんOKです!!
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