ダイエットに！簡単蒟蒻のたこ焼き風
なおの理由 @cook_40035626
コンニャクとソース。合います！ダイエット中だけどたこ焼き食べたい時にどうぞ♪
冷めてもおいしいからお弁当のおかずにもいいかも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでコンニャクを食べていますが毎回煮物では飽きるので違った味にしたいと思いました。ソース煮よりも短時間で出来るので
炒めて絡めるのがいいと思います。コンニャクの臭みもありません。
ダイエットに！簡単蒟蒻のたこ焼き風
コンニャクとソース。合います！ダイエット中だけどたこ焼き食べたい時にどうぞ♪
冷めてもおいしいからお弁当のおかずにもいいかも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでコンニャクを食べていますが毎回煮物では飽きるので違った味にしたいと思いました。ソース煮よりも短時間で出来るので
炒めて絡めるのがいいと思います。コンニャクの臭みもありません。
作り方
- 1
コンニャクは表裏に格子状に切れ目を入れておき、一口大に切る。
- 2
テフロン加工のフライパンで油をひかずに中火で全体に焼き色がつくまでコンニャクを炒める。炒めたら火を弱めてソースを回しいれコンニャクに絡める。
- 3
器に盛りソースをかけその他お好みでトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
炒め用のソースとさらに盛りつけ用のソースで味がしっかり付きます。
コンニャクはしっかり炒めたほうがおいしいです。
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