アロス・コン・レチェ
Arroz Con Leche
メキシコのお米を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったデザートってなかなかないですよね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484787

Arroz Con Leche
メキシコのお米を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったデザートってなかなかないですよね。
Arroz Con Leche
メキシコのお米を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったデザートってなかなかないですよね。
Arroz Con Leche
メキシコのお米を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったデザートってなかなかないですよね。
Arroz Con Leche
メキシコのお米を使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったデザートってなかなかないですよね。
牛乳に米、砂糖を入れ、沸騰させないようにかき混ぜながら、(根気よく!)約1時半煮る。
水分が無くなるまで煮たら、削って粉末にしたチョコレートを入れ、混ぜる。
型に入れ、冷やし固めたら出来あがり。
[ 下準備 ]
・米を熱湯に入れ、15~30分位おく。
・チョコレートを粉末になるまで削っておく。
日本のお米は堅いので、少し長めに熱湯に浸けておくと良いでしょう。カカオ100%のチョコレートが手に入らなければ、市販のビターチョコレートでもOK。その場合は砂糖の分量を加減して下さい。
コピーしました!
その他のレシピ
