✿ザーサイ＆もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め

✿ザーサイ＆もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め-レシピのメイン写真

✿ザーサイ＆もやしと❀豚薄切り肉の✿炒め

キョク @miyumedesu

手早く炒めるのが美味しいので、素早く一品作りたい時に
o(^◇^)o
このレシピの生い立ち
ザーサイの塩気や旨みを利用するので、余計な調味料に頼らずともできるおかずで、ザーサイを使い切りたい時に作っています(人･　･)♡

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手早く炒めるのが美味しいので、素早く一品作りたい時に
o(^◇^)o
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ザーサイの塩気や旨みを利用するので、余計な調味料に頼らずともできるおかずで、ザーサイを使い切りたい時に作っています(人･　･)♡

手早く炒めるのが美味しいので、素早く一品作りたい時に
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材料

２～３人分

豚薄切り肉２５０ｇ
ザーサイ５０ｇ
もやし２分の１袋
生姜（千切り）２０ｇ
酒大１
粗引き黒胡椒６振り
砂糖小１
醤油大１弱
大葉の千切り（又はアサツキの小口切り）２～３つまみ

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作り方

1
サラダ油小２（分量外）で生姜の千切りを炒める。ザーサイも入れて炒める。
2
豚肉も食べ易く切って炒める。酒振り、胡椒する。砂糖入れる。
3
肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。もやしがややしんなりした頃、醤油を回し入れて味を馴染ませる。
4
出来上がりです❤大葉の千切りや、アサツキの小口切りをのせたら出来上がりです(o^-')o
5
6
7

コツ・ポイント

特にありませんで、順番に手早く炒めていくだけですヽ(*^。＾＊）ノ

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キョク @miyumedesu

2008/02/12 23:58に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

炒めもの大葉もやしあさつき酒豚薄切り肉しょうが

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