たまねぎ、にんにくをみじん切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る。お豆腐は軽く水切りをする。ケチャップとオイスターソースは合わせておく。

フライパンに油（分量外）を熱し、にんにくを炒めて、たまねぎを炒める。

ベーコンを加えて炒めて、大豆を加える。

お豆腐を崩しながら加える。

ケチャップオイスターソースを加えて、塩、胡椒をし味を調える。

耐熱容器に移し、チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱。