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いちごソース
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いちごソース-レシピのメイン写真

いちごソース

y.zz
y.zz @cook_40032882

焼菓子に入れたり、ヨーグルト・ケーキ・アイスなどにかけたり、ドリンクに混ぜても。

このレシピの生い立ち
いちごクッキー(レシピID:17485880)に使うために。

小分けして冷凍保存も可能です。

焼菓子に入れたり、ヨーグルト・ケーキ・アイスなどにかけたり、ドリンクに混ぜても。

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焼菓子に入れたり、ヨーグルト・ケーキ・アイスなどにかけたり、ドリンクに混ぜても。

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いちごクッキー(レシピID:17485880)に使うために。

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焼菓子に入れたり、ヨーグルト・ケーキ・アイスなどにかけたり、ドリンクに混ぜても。

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材料

  • いちご 1パック(約300g)
  • 砂糖 70gくらい
  • レモン汁 大s1
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作り方

  1. 1

    いちごに砂糖をかけて、水分が出るまで1時間くらい置く。

  2. 2

    レモン汁を加え、中火にかけて、ヘラなどでいちごを潰しながら水分を飛ばす。

  3. 3

    半分~3分の1くらいの量になったら完成!

コツ・ポイント

煮詰め具合はお好みで。焼き菓子に使うなら、水分少な目のほうが良いです。

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y.zz
y.zz @cook_40032882
2007/03/17 00:39に公開
毎日の食事と4人分(高校生男子・女子&夫婦)のお弁当。仕事帰りに保育園のお迎えに行って、帰宅後の短時間に下準備なしでできる、簡単美味しいレシピを目指しています。コストコ商品の活用レシピ、家庭菜園の野菜を使った消費レシピも研究中。家族に笑顔で食べて欲しいな♪
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イチゴ

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