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カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り
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カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り-レシピのメイン写真

カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り

カレラッチ
カレラッチ @cook_40031473

xhiroexサンの元のレシピに惚れて作ってみましたw栄養成分としては8分の1で約192kcalと普通のケーキとは歴然の差デス(⊃∀`* )VA(ビタA)も豊富でィィです♪
このレシピの生い立ち
ぃゃ、ダカラxhiroexさんの下レシピに惚れて。ワラワラ

xhiroexサンの元のレシピに惚れて作ってみましたw栄養成分としては8分の1で約192kcalと普通のケーキとは歴然の差デス(⊃∀`* )VA(ビタA)も豊富でィィです♪
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カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り

カレラッチ
カレラッチ @cook_40031473

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材料

18cm丸型1つ分★
  • かぼちゃ 約300g
  • (牛乳) 大さじ2
  • クリームチーズ 1箱(200g)
  • 上白糖 70g
  • ヨーグルト 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ2
  • アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャわ電子レンジなどで柔らかくして、温かいウチにつぶします。ココで水分があまりにもすくなくパサパサしているようだったら牛乳を足してあげてください★

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズわゴムベラでやわらかくなるまで練って、砂糖を少量づつ加えながらすり混ぜておきます★

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方2写真
  3. 3

    2のクリームチーズの中に1のカボチャをいれてよく混ぜます。もしこの時点で生地が液状に近ければ泡だて器でも大丈夫です★

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトをいれて混ぜ合わせます。

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方4写真
  5. 5

    よく解きほぐした卵を数回に分けて加えてその都度泡だて器でよく混ぜます★

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方5写真
  6. 6

    最後にふるった薄力粉を加えて、ゴムベラで良く混ぜ合わせます★

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方6写真
  7. 7

    オーブンシートをしいた型に流して、上にアーモンドを適当に切ってのせます★
    オーブンで大体170~180℃前後で40~50分焼きます。各家庭のオーブンによって加熱温度・時間などは調節してください★

  8. 8

    完全に冷めてから、お湯に数秒通した包丁で『切って⇒手前に引く』と上手くきれますょ♪

    • カボチャチーズケーキ♪ヨーグルト入り作り方8写真

コツ・ポイント

xhiroexサンのものの方が全然本格的ですばらしいとぉもいます。私はバニラォィルとか持ってなかったんで簡単に済ませてしまいましたヽ(゚Д゚;)ノ
ヨーグルトぃれたら味変わっちゃわない!?と思いきや全然気にならないんですよ(ノ∀`〃)ノ..。o○カルシウムが一切れ(1/8)あたり60mg程度ある(はずな)ので老若男女ほ問わずにベストなチーズケーキだと思います(*´艸`*)

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カレラッチ
カレラッチ @cook_40031473
2007/03/24 09:59に公開
高校生の頃(10年以上前)に登録し、いまや管理栄養士になってしまいました!笑別職種で働いていますが、料理は大好きです♪インスタ♡「0323layla」です。https://www.instagram.com/0323layla/つくれぽ、とても嬉しいです;;いつも元気が出ます♪ 仕事が忙しくなかなか登録出来ませんが、必ず載せるのでどうか気長にお待ちください٩(●˙▿˙●)۶
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このレシピのキーワード

かぼちゃ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485964
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